Rafraîchissez-vous avec notre sorbet au citron

Avec ce beau soleil, qui n’a pas  envie de siroter une boisson fraîche et vitaminée pour faire un break au cours de la journée ?

Pour cela nous vous proposons donc une recette facile à réaliser : Sorbet Citron

Les ingrédients : 

– 1 l d’eau

– 1 kg de sucre ( vous pouvez le remplacer avec du miel )

– 750 g de citron frais (non-traités)

– zeste de citron

Préparation : 

Réaliser un sirop avec le sucre et l’eau.Faire mariner les zestes de citron (d’environ 1 ou 2 citrons) dans le sirop et le faire refroidir.

Ajouter le jus de citrons et mélanger.

Mettre le mélange dans la sorbetière ou directement au congélateursi tout de suite au congélateur, tourner de temps en temps pour éviter les cristaux de glace!!!